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Notre Histoire
Une passion pour
l'excellence
Nichee au coeur de Bruxelles, La Maison Doree vous invite a un voyage culinaire ou tradition et modernite se rencontrent dans un cadre elegant et intimiste.
Forme aupres des plus grands noms de la gastronomie francaise, le Chef Alexandre Dubois apporte a La Maison Doree une vision culinaire audacieuse ou les saveurs classiques rencontrent la creativite co...
Alexandre Dubois
Chef executif
Nos Creations
La Carte
Tartare de Saint-Jacques
Agrumes, avocat, huile de noisette et pousses de shiso
24€
Foie Gras Mi-Cuit
Chutney de figues, pain d'epices toaste et fleur de sel
28€
Filet de Boeuf Black Angus
Sauce au poivre de Sarawak, gratin dauphinois, legumes de saison
42€
Homard Breton Roti
Beurre de corail, risotto crémeux au safran, bisque legere
52€
Sphere Chocolat Valrhona
Coeur coulant caramel, glace vanille de Madagascar
16€
0+
Annees d'experience
0
Etoile Michelin
0+
Clients satisfaits
0/100
Note sur 100
Ambiance
Notre Univers
Interieur
Salle principale du restaurant
Cuisine
Plat signature du chef
Interieur
Bar et ambiance
Cuisine
Dessert gastronomique
Interieur
Table dressee elegamment
Cuisine
Entree du chef
Temoignages
Ce qu'ils en disent
“Une experience culinaire exceptionnelle. Chaque plat est une oeuvre d'art, et le service est irreprochable.”
Sophie D.
Critique gastronomique
“L'ambiance feutree et le raffinement de la cuisine font de La Maison Doree un lieu unique a Bruxelles.”
Marc V.
Guide Michelin
“Le filet de boeuf Black Angus est tout simplement divin. Une adresse que je recommande les yeux fermes.”
Claire L.
Blogueuse culinaire
Experience Unique
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moment d'exception
Pour une soiree romantique, un diner d'affaires ou une celebration, notre equipe vous accueille dans un cadre d'exception.